家常奶白鲫鱼汤
奶白鲫鱼汤的做法
步骤1
让卖鱼的把鲫鱼内脏弄干净，回家洗净，一定要把肚子里黑色的东东彻底清除掉，不然会很腥，剪掉鱼鳍。
步骤2
葱切段，姜切厚片
步骤3
锅中放油，等油到六成热时放入鲫鱼，两面煎好，等鱼眼变白即可
步骤4
加入热水，没过鱼就好，我放了点枸杞，放入葱姜。大火炖15分钟多，汤就变成了白色，继续用小火炖
步骤5
出锅时放入盐调味，还可放入胡椒粉奶白鲫鱼汤的烹饪技巧
经常会买鲫鱼吃，不仅便宜而且营养美味，今天没买到豆腐，如果有也可以放入豆腐、萝卜等，真的很鲜美哦，赞一个把