诗文 | 杯子蛋糕 |
释义 |
杯子蛋糕杯子蛋糕的做法步骤1 鸡蛋打到干净的盘子中,加入白糖,用打蛋器打发全蛋,直到提起打蛋器,滴下的蛋液能画出图案且久久不消散(或者牙签插在蛋糊中能直立几秒钟)步骤2 分3次筛入低筋面粉,从下往上翻拌均匀步骤3 黄油隔水加热呈液态,倒入面糊中,翻拌均匀步骤4 把面糊倒入纸杯中,约9分满,大约是6个纸杯的分量步骤5 放入预热好的烤箱中,150度烤20分钟杯子蛋糕的烹饪技巧 |
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