葱油饼
葱油饼的做法
步骤1
先把葱洗好切葱花，锅加热
步骤2
放黄油（食用油）适量，余温会加热油，按葱花的量决定油的多少
步骤3
倒入葱花，翻炒，要小火-中火，不能大火，发现油不够，可继续加些，按个人喜好来
步骤4
把葱铺好锅底，然后和面，先加一点水和，然后放鸡蛋，继续搅拌，然后根据面的情况一点点加水，至面变得黏黏的，不要稀，然后加盐，搅拌，期间要记得动动锅里的葱花别焦了
步骤5
葱花炒好，连同葱油一起倒入和好的面中，搅拌均匀
步骤6
按喜好，选择重新起锅还是直接用原来的锅，我就一个锅就直接用的原锅，锅底有油，挺方便，换锅的话，开小火加热，不用倒油，直接倒面糊，用勺子摊平，葱油本来就是油的，没必要加油
步骤7
成果就是这样的