萝卜煎饼
前几天网购了个红皮大萝卜，切开来看原来是白色的。于是做了这个萝卜煎饼
萝卜煎饼的做法
步骤1
萝卜切丝，剁碎，放入盆中。打入鸡蛋一枚，搅匀
步骤2
加入适量面粉。
步骤3
搅匀
步骤4
慢慢滴入水，一边用筷子搅匀。
步骤5
小葱切末
步骤6
加入盆中，搅匀。加盐，酱油，鸡粉搅匀。静置10分钟以便入味。
步骤7
开火，锅内加少量油，晃动一下，让锅都粘上油。倒入一勺面糊，待表面变色，即可晃动面糊。
步骤8
翻动另一面。两面不停翻动煎至金黄即可出锅。
步骤9
可以食用啦。萝卜煎饼的烹饪技巧
如果调制过程中水加太多，煎的时候不成型的话，可以加适量面粉进去，不过要注意调味。 用勺子斜着倒出来，水滴能连成一串即可。