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诗文 鸡丝凉面
释义

鸡丝凉面

鸡丝凉面的用料

鸡胸肉 1块 面条 适量
姜 适量 料酒 适量
黄瓜 1条 辣椒油 适量
生抽 适量 醋 适量
蒜泥 适量

鸡丝凉面的做法

鸡丝凉面的做法图解1

步骤1

鸡胸肉加姜片,料酒入锅内加水烧开,煮熟
鸡丝凉面的做法图解2

步骤2

捞出晾凉后手撕成鸡丝
鸡丝凉面的做法图解3

步骤3

锅内烧开水,下入现压面条,煮熟
鸡丝凉面的做法图解4

步骤4

黄瓜切丝
鸡丝凉面的做法图解5

步骤5

面条捞碗中,加入鸡丝,黄瓜丝,蒜泥,生抽,香醋,辣椒油拌匀。爱吃麻汁的淋点麻汁,拌匀即可。

鸡丝凉面的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:58:54