诗文 | 蜜汁牛井饭 |
释义 |
蜜汁牛井饭蜜汁牛井饭的做法步骤1 味噌汤底和水一起放在锅里煮步骤2 煮开后加入切好的圆葱条。步骤3 在汤里加入味淋步骤4 加入三小勺糖步骤5 加入酱油步骤6 等圆葱差不多煮烂 汤味散发出来后,后加入沸水烫熟的牛肉片步骤7 盖上锅盖闷一分钟步骤8 出锅 配上香糯的米饭 真是管饱管美味。蜜汁牛井饭的烹饪技巧牛肉不要同汤底一起烧,会产生沫影响口感,先放在另一个锅子,烧开水,烫一下变颜色马上拿起,再放入调好味的汤底熬,不要太久,会老。 |
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