豆渣鸡蛋饼

步骤1

将用豆浆机榨豆浆过滤后的鲜豆渣与鸡蛋液混合，加入适量盐和葱花调匀。

步骤2

锅中放油加热至五成热，倒入混合物小火煎至两面金黄色（煎熟）即可。