诗文 | 自制拉皮儿 |
释义 |
自制拉皮儿自制拉皮儿的做法步骤1 红薯淀粉倒在小盆中,加入水和盐,搅和成淀粉水步骤2 煮锅中倒入热水烧开,用一个不锈钢小盘盛一点淀粉水放入热水中1分钟凝固后赶紧放入冰水中,用手轻轻弄出即可凉皮步骤3 放在案板上切条猪肉丝放点酱油,盐炒一下变色盛出没放在凉皮上加些黄瓜丝,放入醋,鸡精,糖拌均匀即可自制拉皮儿的烹饪技巧 |
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