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诗文 潮式炒青口
释义

潮式炒青口

潮式炒青口的用料

青口 500g 潮州沙茶醬 2茶匙
薑,干蔥頭,青蔥段,蒜头, 适量 雞粉 1茶匙

潮式炒青口的做法

潮式炒青口的做法图解1

步骤1

青囗洗干浄

步骤2

热油镬爆香薑,蒜,干蔥头,蔥段,关細火爆香沙茶醬,

步骤3

下青口炒,落雞粉,少許紹興酒,加蓋煮1一2分鐘,至開口即成

潮式炒青口的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 19:29:37