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潮式炒青口
释义
潮式炒青口
潮式炒青口的用料
青口 500g
潮州沙茶醬 2茶匙
薑,干蔥頭,青蔥段,蒜头, 适量
雞粉 1茶匙
潮式炒青口的做法
步骤1
青囗洗干浄
步骤2
热油镬爆香薑,蒜,干蔥头,蔥段,关細火爆香沙茶醬,
步骤3
下青口炒,落雞粉,少許紹興酒,加蓋煮1一2分鐘,至開口即成
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更新时间:2025/10/17 17:22:59