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诗文 拌面-王小厨系列
释义

拌面-王小厨系列

拌面-王小厨系列的用料

土豆 1个 西红柿 2个
洋葱 1个 菜椒 1个
胡萝卜 1个 白菜或卷心菜 四分之一个
酱油 适量 鲜面条
番茄酱 一勺

拌面-王小厨系列的做法

步骤1

土豆 胡萝卜 洋葱 西红柿 菜 切丁

步骤2

热锅,倒油 放入土豆胡萝卜煸炒

步骤3

倒入酱油,加水 没过菜 加入一勺甜面酱

步骤4

将西红柿和白菜一起放入锅中,大火煮,加入番茄酱

步骤5

在汤煮没之前加水,重复上述步骤,直至锅中的菜煮的软烂(可用铲子将煮软的菜铲成泥)

步骤6

菜软烂后转小火,收汁成酱

步骤7

清水煮面条,煮熟后捞出,拌上酱 开吃

拌面-王小厨系列的烹饪技巧

这款酱呢是偏酸的,可根据个人口味放调味料。酱大约是三四人份

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更新时间:2024/12/26 3:12:31