韭菜鸡蛋馅饼

韭菜鸡蛋馅饼的用料

韭菜 100g	虾皮 50g
鸡蛋 4个	面粉 100g

步骤1

鸡蛋打散摊碎待用

步骤2

韭菜洗净沥干切小段

步骤3

虾皮洗净放入鸡蛋中搅拌均匀

步骤4

面粉兑凉水，将面和至成形偏软，盖上锅盖醒面半小时

步骤5

将韭菜放入鸡蛋虾皮中倒入香油食用油和盐调味

步骤6

将面擀成大饺子皮样，放入拌好的馅料

步骤7

电饼铛预热后刷油放入馅饼选择馅饼档

步骤8

中途可以翻一面等待电饼铛到时，装入盘中

步骤9

完成

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