诗文 | 韭菜饼 |
释义 |
韭菜饼超级简单的,不要看用料多,都是家里常见的调料,也可以按照自己喜欢的放。 韭菜饼的做法步骤1 面粉用温水和面,用筷子搅拌的差不多,就用手揉到无生面粉,揉圆后用保鲜膜盖在碗上面,静止30分钟。步骤2 让面粉放一会,我们来做陷吧,韭菜洗净切碎,肉剁碎,打个鸡蛋。蒜、葱、鸡精、蚝油、生抽、盐少量,因为酱油本身有点咸,搅拌好就可以开始做饼了。步骤3 把静至好的面粉放菜板上,记得上面撒点面粉,不然会粘在菜板上。手上粘点面粉再揉几下,揪成一个个小面团,包陷。步骤4 放油,油热了转小火,把饼放下去,这是成品。步骤5 成品图,不好看,见谅。韭菜饼的烹饪技巧喜欢吃的,可以尝试一下哦,不喜欢的,勿喷,请手下留情哦。 |
随便看 |
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