酱爆鸡腿肉
酱爆鸡腿肉的做法
步骤1
琵琶腿去骨用料酒、葱姜蒜粉腌制15分钟
步骤2
青椒 洋葱切好备用
步骤3
下油烧热，选放入鸡腿肉炒一下，加入少许老抽上色，然后盛出沥干油备用
步骤4
先加入蒜爆香，再依次加入青椒 洋葱 炒过的鸡腿肉，最后加一勺豆豉和少许水即可出锅