培根彩椒金针卷
培根的做法有很多,其中培根金针卷做法简单,好吃.这道菜也是家人都爱吃的.培根加上金针菇,彩椒，荤素都有营养也算丰富。用烤箱烤制,多余的油份也可以烤出去，还很健康。老公又是食肉的,今天就做个既简单又美味的培根金针卷吧!
培根彩椒金针卷的做法
步骤1
准备所有材料。
步骤2
打一个鸡蛋，搅散。
步骤3
锅中刷油摊成鸡蛋饼。
步骤4
彩椒切丝，蛋饼切成和培根一样的长条。
步骤5
铺开一份培根，放上切好的蛋皮，将一小撮金针菇，彩椒放在培根的一头。
步骤6
然后卷起来用牙签固定。
步骤7
烤箱盘铺上锡纸，放到烤箱盘上。
步骤8
烤盘放进烤箱中层，上下火，烤15分钟（中间翻面一次）。培根彩椒金针卷的烹饪技巧
家里没有烤箱的可以使用平底锅，效果一样。烤制期间不需 要放任何调料。用平底锅煎时不需要放油。