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诗文 皮蛋豆腐(调料汁做法)
释义

皮蛋豆腐(调料汁做法)

本人东北妞一枚'话说这道菜在不同的城市,做出的味道也不同,都加了那个城市的口味喜好。我分享给大家的'个人觉得比较中合吧!大家可以根据自己口味做改变,欢迎大家一起交流,做自己喜欢的饭菜~Thank you思密哒~

皮蛋豆腐的用料

内脂豆腐 1块 香菜 依个人口味适量
皮蛋 2个 陈醋
白糖 辣椒油
料酒

皮蛋豆腐的做法

皮蛋豆腐(调料汁做法)的做法图解1

步骤1

豆腐一块,皮蛋2个,香菜适量。喜欢吃皮蛋的,多放2个也可以。
皮蛋豆腐(调料汁做法)的做法图解2

步骤2

将豆腐倒扣到盘子里。皮蛋切条摆盘。皮蛋还可以根据个人喜好切成小块。根据个人口味决定放香菜与否~有的小伙伴是真心不喜欢香菜,那就省略喽~
皮蛋豆腐(调料汁做法)的做法图解3

步骤3

调汁。4勺陈醋'3勺白糖'1勺料酒'1勺辣椒油'少许盐。(以上都可以根据个人口味增减)
皮蛋豆腐(调料汁做法)的做法图解4

步骤4

调好的汁。
皮蛋豆腐(调料汁做法)的做法图解5

步骤5

将汁倒入拼盘'开动吧~

皮蛋豆腐的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 1:32:29