咖喱鸡肉

以前出去玩吃过一次，感觉味道挺好吃的，后来在家自己做，比外面吃的感觉还要好吃，我家老妹特别爱吃，每次回家都要吃，这不，她暑假回家一直嚷着让我做，正好顺便整理一下。

咖喱鸡肉的用料

鸡腿（鸡胸肉），杏鲍菇，土豆适量

步骤1

土豆切块，小一点的块，容易熟

步骤2

杏鲍菇切片

步骤3

家里没有鸡腿，用的鸡胸肉，切丁用蛋清抓匀

步骤4

杏鲍菇下水焯一下，准备好

步骤5

开火，倒油，炒鸡肉，差不多，倒入土豆块翻炒，再加入杏鲍菇

步骤6

加水，加入咖喱拌匀，注意不断搅拌，不然容易糊锅

步骤7

汤汁吸收差不多就出锅喽！

步骤8

配着米饭吃，绝配，有没有！！！

家里没有胡萝卜和洋葱了，懒得出去买，所以有洋葱和胡萝卜家里有的话放点颜色也漂亮，也好吃

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。