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诗文 奶香芒果布丁
释义

奶香芒果布丁

最近进入了几箱芒果,要赶紧吃掉啊,但实在是吃不完,又怕坏,这个时候冰箱简直小天使啊*^O^*拯救了我\(^o^)/夏天吃冰冰凉凉的布丁真的很巴适啊。偶是手残党但真的布丁很简单哟(>_<)

奶香芒果布丁的用料

芒果 500g 牛奶 200ml
淡奶油 150ml 吉利丁片 3片(15g)
糖 随便(0g~60g)

奶香芒果布丁的做法

奶香芒果布丁的做法图解1

步骤1

1,糖的问题呢,可以多放也可以少放,取决于自己吧,芒果不太甜的可以放一点,30g的样子哟*^O^*糖在煮牛奶时防疫
奶香芒果布丁的做法图解2

步骤2

2,取500g的芒果肉,打成泥,可以多打几遍。
奶香芒果布丁的做法图解3

步骤3

3,将牛奶煮沸加入吉利丁片,搅一搅,摊凉(可以换一个大的容器再摊凉)
奶香芒果布丁的做法图解4

步骤4

4,将摊凉的牛奶(其实也可以不摊凉),和淡奶油还有果泥混合,一定要混合充分。过筛后倒到容器里,放在冰箱里,一个小时后就可以了哟( ̄? ̄)

奶香芒果布丁的烹饪技巧

1,做的时候要小心不要把芒果泥或是布丁液弄到衣服上哟,干了不好洗。 2,布丁液一定要筛一次 3,牛奶和淡奶油都可以多放点,糖可以多放,也可以少放,我没放是因为芒果和牛奶有甜味,家里有人减肥,少糖比较好

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更新时间:2024/11/25 19:05:20