诗文 | 紫苏秋葵炒嫩南瓜 |
释义 |
紫苏秋葵炒嫩南瓜自家小院种的无公害嫩南瓜,绿绿的,不要等它变老,可以掐的动皮的时候摘下来炒着吃,品质清脆,有点像西葫芦,但味道比西葫芦好吃~小星星秋葵的营养价值更丰富,植物蛋白含量非常高,具有助消化降血脂等多种功效~紫苏的香气浓郁,用来调节整道菜的味道,同时它含有丰富的钙质,与嫩南瓜的清香完美融合 紫苏秋葵炒嫩南瓜的做法步骤1 自家小院种的南瓜,青皮的时候摘下步骤2 嫩南瓜取1 /4,秋葵步骤3 嫩南瓜切片步骤4 秋葵切小段、姜切片、蒜切碎步骤5 紫苏洗净备用步骤6 锅中放油、放入姜蒜爆香步骤7 放入南瓜先翻炒2分钟,再放入秋葵、紫苏翻炒30秒步骤8 放入盐、味事达酱油翻炒均匀即可出锅步骤9 成品图紫苏秋葵炒嫩南瓜的烹饪技巧 |
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