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诗文 香菇肉酱沙茶面
释义

香菇肉酱沙茶面

香菇肉酱沙茶面的用料

肉末 100g 香菇 100g
油豆皮 150g 高筋面粉 200g
盐 适量 老抽 适量
沙茶酱 两大勺 花椒 10粒左右

香菇肉酱沙茶面的做法

香菇肉酱沙茶面的做法图解1

步骤1

面粉活成团,擀好,我由于没有擀面杖,后来选择做成面片,看个人喜好
香菇肉酱沙茶面的做法图解2

步骤2

原谅我没有照中间步骤的照片,其实很简单,热油呛花椒,下肉末,给酱油,之后放香菇,炒香之后放沙茶酱,别舍不得,多放点,然后添水,咕嘟一会之后放油豆皮,水干起锅,煮煮面再,就这样了

香菇肉酱沙茶面的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:32:41