hello kitty黄油饼干

这样配料做出来的饼干大概14-17块左右～第一次用淡黄油，第二次用了咸味黄油效果更好哦

hello kitty黄油饼干的用料

黄油 65g	糖粉 30g
鸡蛋半个	低筋面粉 100g

步骤1

黄油65g隔热水融化，用电动打蛋机打匀黄油

步骤2

糖粉30g倒入黄油中，继续用电动打蛋机搅拌至无颗粒。

步骤3

一个鸡蛋打匀，只使用半个哦，多余的可以做第二次饼干。

步骤4

分三次加入黄油和糖粉的混合物中，每放一次充分搅拌【记住不能多放鸡蛋液，不然很容易出现水油分离、很容易到最后没办法和面混合】

步骤5

鸡蛋液充分搅打完后筛入100g低筋面粉。

步骤6

用搅拌棒充分混合面粉之后得到这样的面团，用保鲜膜包裹放进冰箱冷藏10-20分钟

步骤7

拿出冷藏好的面团，用擀面杖推开，用hello kitty的模具压出形状。放入铺好油纸的烤盘进烤箱180度上下火15-18分钟【根据擀出饼干厚度来定烤箱时间，薄一点时间就短一些，厚就时间长一些】

步骤8

烤好的成果。

步骤9

装盒装袋～

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