螃蟹糯米饭
螃蟹糯米饭的做法
步骤1
螃蟹洗净，用黄酒，盐和生姜片腌制一小时。步骤2
糯米饭蒸熟（也可以电饭煲煮，要煮得偏干）步骤3
用黄酒泡软的瑶柱撕成细条，香菇切丁，和豌豆，小葱一起煸炒一会后，倒入糯米饭中，加生抽，老抽，少许白砂糖拌匀。步骤4
搬好的糯米饭装到容器中，把螃蟹放上面，隔水蒸20分钟左右，撒葱花即可
| 诗文 | 螃蟹糯米饭 |
| 释义 |
螃蟹糯米饭螃蟹糯米饭的做法
步骤1 螃蟹洗净，用黄酒，盐和生姜片腌制一小时。步骤2 糯米饭蒸熟（也可以电饭煲煮，要煮得偏干）步骤3 用黄酒泡软的瑶柱撕成细条，香菇切丁，和豌豆，小葱一起煸炒一会后，倒入糯米饭中，加生抽，老抽，少许白砂糖拌匀。步骤4 搬好的糯米饭装到容器中，把螃蟹放上面，隔水蒸20分钟左右，撒葱花即可螃蟹糯米饭的烹饪技巧 |
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