乐乐自家菜---凉粉拌黄瓜

今天又做了些凉粉，这次是最成功的一次，是软硬刚好。第一次火候差些，第二次做是想炒着吃，做得稠了，吃着有些黏，这次稠稀刚好，火候也合适，做出的凉粉有弹性，吃到嘴里滑滑的。