乐乐自家菜---凉粉拌黄瓜
今天又做了些凉粉，这次是最成功的一次，是软硬刚好。第一次火候差些，第二次做是想炒着吃，做得稠了，吃着有些黏，这次稠稀刚好，火候也合适，做出的凉粉有弹性，吃到嘴里滑滑的。
凉粉拌黄瓜的做法
步骤1
凉粉制作，在菜谱里呢。今天做得很成功。
步骤2
凉粉、黄瓜都切片。
步骤3
用盐、糖、白醋、鸡精、香油拌匀即可。凉粉拌黄瓜的烹饪技巧
要控制吃凉粉的欲望，含糖高。