泰国芒果糯米饭[简单三部曲]

4月份在泰国待了半个月，在此期间报名了SILOM THAI COOKING SCHOOL MISS MAY的烹饪课程。学习了一些泰国菜的做法，在此分享给大家。

泰国芒果糯米饭的用料

步骤1

把糯米洗干净，用冷水浸泡一个晚上。用蒸笼蒸熟

步骤2

把椰奶，白糖，盐巴搅拌均匀后和蒸好的糯米饭搅拌一起。

步骤3

把芒果划井字形，在搅拌好的糯米饭上面撒上芝麻，装盘就可以了

糯米饭尽量使用蒸熟的，实在不方便才用电饭煲煮（经本人试验，其实用电饭煲煮也差不多）要做出五星级的香味，把椰奶和椰浆1：1混合香味超级棒！

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