山药豆沙饼
山药豆沙饼的做法
步骤1
山药上锅蒸熟，切片吧！我为了省事儿没切片 蒸了半个小时还有点硬呢！
步骤2
蒸熟后用料理机或果汁机打成泥状，当然也可以用任何工具把它压碎，我还是懒。
步骤3
加小麦淀粉（澄粉）
步骤4
和成面团，我这没拍好。
步骤5
手沾点儿油，面团压扁放入事先团好的豆沙球包起来。团成圆形压扁。
步骤6
放入锅中煎成两面金黄的饼！