《妖妖家的厨房》卤水拼盘，虎皮青椒
大爱虎皮青椒，特别是那蒜头，真是吃的过瘾啊
虎皮青椒的做法
步骤1
青椒洗干净备用，蒜头《用的是新上市的新鲜蒜头，很嫩哦》
步骤2
热锅倒油
步骤3
将青椒 蒜头一起下锅爆，爆成两面煎色放少许料酒，糖，少许盐翻炒，在倒入少许老抽颠锅翻炒 能闻到老抽融合着青椒蒜头的香味就差不多了 出锅时倒入点鸡汁提鲜就好了《个人不喜欢吃太熟烂的的菜，所以我自己每次都不会把青椒爆的太烂》
步骤4
出锅咯，，，，
步骤5
搭配一碗白米饭，，，这个赞啊 没法说了