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诗文 猪蹄滑菇黄豆汤
释义

猪蹄滑菇黄豆汤

猪蹄滑菇黄豆汤的用料

猪蹄(剁好小块) 2只 滑子菇蘑菇(可以防春困)
水发黄豆
鸡精 料酒
八角
小茴香

猪蹄滑菇黄豆汤的做法

步骤1

猪蹄块焯水捞出待用。

步骤2

坐锅点火倒入油,下葱、姜、蒜八角、小茴香煸炒出香味,放入猪手翻炒。

步骤3

加入适量开水,没过猪手,大火烧一会,再放入滑菇、黄豆,倒入电压力锅中,调至煲汤即可,出锅前加盐鸡精调味。

猪蹄滑菇黄豆汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 16:11:20