黄瓜拌鸡丝

黄瓜拌鸡丝的用料

步骤1

鸡胸肉洗净，添加没过的水、葱姜、料酒，大火煮开；中火煮至鸡肉熟透；捞出晾凉，手撕成条

步骤2

黄瓜、胡萝卜切丝；蒜剁成末；以上原料混合；

步骤3

添加盐、糖、生抽和香醋拌匀；

步骤4

炒勺里面添加油和辣椒粉，小火加热；出香味后，趁热浇在拌好的黄瓜鸡丝上，拌匀即可。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。