诗文 | 蜜柚苦瓜 |
释义 |
蜜柚苦瓜夏天吃苦瓜清凉败火,可是很多人都不喜欢它的苦味,所以这款腌制的蜜柚苦瓜就是处理苦瓜的良方啦!不仅去掉了它的苦,还加了蜂蜜蜜柚的清甜,而且操作来简单方便,一学就会。快来一起试试吧! 蜜柚苦瓜的做法步骤1 苦瓜洗净、去心、切片。待用。步骤2 开水焯水,一分钟即可。步骤3 捞出后即刻过凉水,不仅可以保持苦瓜的翠绿色,还可以让苦瓜口感更脆哦步骤4 蜂蜜蜜柚、白糖、凉开水,1:1:1比例调成甜酱汁.减肥的美女们可以少放或不放白糖哦!步骤5 枸杞洗净泡好。步骤6 苦瓜控干水分,放入枸杞,加入调好的蜜柚酱汁。拌匀,放冰箱冷藏。步骤7 冷藏2小时后再吃口感更加!清凉可口、甜美中淡淡的一丝苦味,是不是也是一道很有禅意的美味呢?品菜其实也是品味生命,经历风雨便见彩虹,苦尽甘来才是生命丰富的印记啊你也来试试吧!蜜柚苦瓜的烹饪技巧蜜柚酱用蜂蜜代替也可以哦! |
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