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诗文 酥皮糖火烧
释义

酥皮糖火烧

小时候经常吃红糖火烧,红糖三角,真的很好吃,红糖是很有营养的,这款糖火烧很适合当早餐哦

酥皮糖火烧的用料

面粉 500g 酵母粉 4g
水 280g 熟芝麻 适量
酥油 适量 馅料
红糖 100g 熟面粉 50g
花生油 适量 表面装饰
白芝麻 适量

酥皮糖火烧的做法

酥皮糖火烧的做法图解1

步骤1

面粉加酵母粉和水,和成团,醒发30分钟
酥皮糖火烧的做法图解2

步骤2

红糖和熟面粉混合
酥皮糖火烧的做法图解3

步骤3

加适量的花生油抓匀,酥油的做法很简单,准备一个碗,放少许面粉,适量的花生油烧热放入面粉碗里,搅拌均匀即是酥油
酥皮糖火烧的做法图解4

步骤4

醒发好的面团擀开
酥皮糖火烧的做法图解5

步骤5

倒入酥油
酥皮糖火烧的做法图解6

步骤6

把酥油抹匀,撒熟芝麻,最好把熟芝麻压碎,均匀的撒在面片上,再撒少许盐(撒芝麻这步忘记拍照了)
酥皮糖火烧的做法图解7

步骤7

卷起来
酥皮糖火烧的做法图解8

步骤8

分成小团
酥皮糖火烧的做法图解9

步骤9

擀成圆片,包红糖馅
酥皮糖火烧的做法图解10

步骤10

捏紧虎口
酥皮糖火烧的做法图解11

步骤11

虎口朝上,按扁
酥皮糖火烧的做法图解12

步骤12

按扁后,饼的边缘刷一圈水
酥皮糖火烧的做法图解13

步骤13

沾芝麻
酥皮糖火烧的做法图解14

步骤14

虎口朝下放入烤盘,烤箱提前预热180度,放入烤箱中层上下180度烤20分钟
酥皮糖火烧的做法图解15

步骤15

成品
酥皮糖火烧的做法图解16

步骤16

。。。

酥皮糖火烧的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 18:55:19