香煎馒头
因为南方人都不爱吃面食，尤其是馒头这类非常纯味的食物，但是烧烤中的馒头就很好吃，所以就自创了这道料理，煎过的馒头非常香脆，撒上芝麻盐，非常好吃！
香煎馒头的做法
步骤1
青椒，蒜，洋葱，馒头均切片待用
步骤2
锅内热油，加入洋葱，蒜，青椒，稍入味后捞去。注意，馒头很吸油，油至少5勺，因为容易被吸光，应该分次加入，以保证各面各片吸油均匀，也不过于油腻。
步骤3
出锅，用过油的配料作底，表面爬上芝麻，盐，注意少量，即可。