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诗文 日式烤鱿鱼
释义

日式烤鱿鱼


第一时间,感谢豆果给我这次卡氏烤箱的试用机会。由于双节假期,我提前请假回家农忙,当收假一回到家,第一眼看到这款烤箱时就被它的外观所吸引,加厚的烤箱门让热量能够充分保持在烤箱内,保证了烤箱的温度不会流失,从而达到精准烘焙食物的目的。卡氏烤箱独特的M字型发热管,食物加热更均匀,上色更漂亮,体现了“窑烧”的优势。温度上升快速而平稳。烤箱可以上下分开控温,对于烘焙有着严格要求的人来说这款烤箱就是首选了。烤箱的基本配置包括烤盘、烤网、接油盘、烤叉等都应有尽有。 烤箱的包装十分严密,双层包装箱让烤箱可以安全到达家。

日式烤鱿鱼的用料

鱿鱼 1条 盐 1/4茶勺
日式酱油 2茶勺 白糖 1/2茶勺
清酒 1茶勺 小红椒 1个
小葱 适量 青梅醋 适量
白芝麻 适量

日式烤鱿鱼的做法

日式烤鱿鱼 #卡氏机械烤箱M3s#的做法图解1

步骤1

将整条的鱿鱼清理干净,去掉鱿鱼的内脏、眼
日式烤鱿鱼 #卡氏机械烤箱M3s#的做法图解2

步骤2

将鱿鱼外的黑贴膜去除干净
日式烤鱿鱼 #卡氏机械烤箱M3s#的做法图解3

步骤3

然后用刀切出网格状的刀痕,不要切断哦;
日式烤鱿鱼 #卡氏机械烤箱M3s#的做法图解4

步骤4

倒入日本清酒、清梅醋、
日式烤鱿鱼 #卡氏机械烤箱M3s#的做法图解5

步骤5

加入日式的酱油
日式烤鱿鱼 #卡氏机械烤箱M3s#的做法图解6

步骤6

加入适量的白糖
日式烤鱿鱼 #卡氏机械烤箱M3s#的做法图解7

步骤7

加入适量的盐,腌制1小时;
日式烤鱿鱼 #卡氏机械烤箱M3s#的做法图解8

步骤8

在烤盘里涂上一层油
日式烤鱿鱼 #卡氏机械烤箱M3s#的做法图解9

步骤9

放入腌好的鱿鱼,再刷上一层油,撒上白芝麻
日式烤鱿鱼 #卡氏机械烤箱M3s#的做法图解10

步骤10

腌制好的鱼放进烤箱中,用上下火200℃烤大约5分钟
日式烤鱿鱼 #卡氏机械烤箱M3s#的做法图解11

步骤11

取出来,翻个边,刷上一层油,撒上白芝麻
日式烤鱿鱼 #卡氏机械烤箱M3s#的做法图解12

步骤12

用上下火200℃烤大约8分钟左右,这个按自己家的食材及烤箱的情况调整。
日式烤鱿鱼 #卡氏机械烤箱M3s#的做法图解13

步骤13

后加上一些葱花及小红椒,就可以摆上桌了。
日式烤鱿鱼 #卡氏机械烤箱M3s#的做法图解14

步骤14

成品图2
日式烤鱿鱼 #卡氏机械烤箱M3s#的做法图解15

步骤15

成品图3
日式烤鱿鱼 #卡氏机械烤箱M3s#的做法图解16

步骤16

成品图4

日式烤鱿鱼的烹饪技巧

用上下火200℃烤大约8分钟左右,这个按自己家的食材及烤箱的情况调整。 如果感觉还不够辣,也可以 蘸日式酱油和辣根调的汁食用。

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更新时间:2024/11/22 12:43:15