诗文 | 辣子鸡丁 |
释义 |
辣子鸡丁辣子鸡丁的做法步骤1 鸡肉切丁,酱油,料酒,淀粉,少许盐,搅拌均匀步骤2 拌均匀后等待半个小时,可以做点别的料哦步骤3 辣椒切小丁,准备好所有材料步骤4 别忘了白芝麻哦步骤5 半小时已到,锅内倒入适量的油,根据自己切的鸡肉放油步骤6 倒入鸡肉,炸至焦色步骤7 炸好盛出来备用步骤8 锅内多余的油倒出去一些,热锅放入蒜末,要小火哦步骤9 飘出蒜香就可以放辣椒了哦步骤10 倒入鸡肉,翻炒一下放入白芝麻,放适量的盐和少许的糖,中火翻炒一下,出锅咯辣子鸡丁的烹饪技巧 |
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