辣子鸡丁
辣子鸡丁的做法
步骤1
鸡肉切丁，酱油，料酒，淀粉，少许盐，搅拌均匀
步骤2
拌均匀后等待半个小时，可以做点别的料哦
步骤3
辣椒切小丁，准备好所有材料
步骤4
别忘了白芝麻哦
步骤5
半小时已到，锅内倒入适量的油，根据自己切的鸡肉放油
步骤6
倒入鸡肉，炸至焦色
步骤7
炸好盛出来备用
步骤8
锅内多余的油倒出去一些，热锅放入蒜末，要小火哦
步骤9
飘出蒜香就可以放辣椒了哦
步骤10
倒入鸡肉，翻炒一下放入白芝麻，放适量的盐和少许的糖，中火翻炒一下，出锅咯辣子鸡丁的烹饪技巧
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