牛肉鸡肉双拼披萨
之前做过一次牛肉的 还挺成功的 这次做个双拼的 尝尝好不好
牛肉鸡肉双拼披萨的做法
步骤1
全家福
步骤2
和面 把糖 盐 加热水融化 倒入面粉 加牛奶酵母和面 要和到面不那么粘手就可以了 盖盖子放到温室发酵到两倍大
步骤3
倒橄榄油 加一半洋葱 爆香 把牛肉切小丁一起翻炒 加一点点黑胡椒粉 一点盐 出锅
步骤4
跟牛肉一样炒法炒鸡肉
步骤5
分别加入番茄酱 搅拌均匀
步骤6
面发至两倍大后拿出排气 披萨盘中抹橄榄油 把面擀成圆 放进去 披萨皮用叉子或牙签戳洞 上面再抹一层油 放烤箱 190度 上下火五分钟 拿出来
步骤7
抹一层番茄酱 放一层马苏里拉芝士 把炒好的鸡肉和牛肉分别放在两边 在放一层芝士 190度 上下火烤15分钟
步骤8
出锅啦 香香的牛肉鸡肉双拼披萨的烹饪技巧
建议买个厨房用的秤 要不比例弄不好