诗文 | 鱼香杏鲍菇 |
释义 |
鱼香杏鲍菇鱼香杏鲍菇的做法![]() 步骤1 杏鲍菇两个![]() 步骤2 本想撕成丝的,无奈不太好撕就改成切了,切细条。![]() 步骤3 青红椒切丝,胡萝卜切丝,木耳切丝,生姜葱蒜切好备用。![]() 步骤4 调汁:一勺生抽 米醋 白糖 水淀粉,半勺老抽和适量清水加入碗里搅拌均匀备用![]() 步骤5 平底锅放入杏鲍菇,粘锅的话就加少许食用油,中火多多翻炒。![]() 步骤6 炒出水分了,稍等杏鲍菇全变软,改大火煸干水分。![]() 步骤7 装盘!![]() 步骤8 热锅凉油加入生姜葱蒜,一勺老干妈豆豉,一勺剁椒酱。![]() 步骤9 小火翻炒出红油![]() 步骤10 加入青红椒丝 胡萝卜丝翻炒至六成熟。![]() 步骤11 然后加入杏鲍菇 木耳丝翻炒均匀,马上加入小半勺食盐和调好的调料汁,翻炒片刻即可出锅。![]() 步骤12 是它,是它,就是它!唤醒了额滴小馋虫(⊙o⊙)哦!鱼香杏鲍菇的烹饪技巧 |
随便看 |
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