孜然羊排
孜然羊排的做法
步骤1
锅里加入姜片，大料八角，料酒，羊排洗净切大块上锅煮熟，
步骤2
熟后捞出切长条备用
步骤3
锅油热下入蒜粒，姜粒，青红椒粒，大葱粒小火炒香后开大火倒入羊排番炒，加入几滴芝麻油，是盐，胡椒粉，白糖少许提味，酱油少许，辣椒粉少许翻炒羊挑10多秒后加入孜然粉翻炒10秒后加入葱花关水装盘
步骤4
装盘完毕，没有羊排也可用猪排