鸡丝菠菜杂拌
这道杂拌菜热量很低，可以当减肥食谱，又不会没有味道，放了剁椒，颜色也相当有食欲。还可以根据自己的口味搭配其他蔬菜，比如胡萝卜或者粉丝
鸡丝菠菜杂拌的做法
步骤1
鸡胸肉蒸熟，稍放凉后，手撕成丝备用步骤2
菠菜洗净，焯熟改刀，放在盘子中
步骤3
然后依次放入：鸡胸肉，剁椒，蒜沫，鸡精，盐，橄榄油，拌均匀
步骤4
最后撒上白芝麻即可~鸡丝菠菜杂拌的烹饪技巧
菠菜食用之前一定在开水里焯一下，是为了去除菠菜中的草酸。