自制凉皮
一直想自己动手做放心凉皮，于是，在昨晚狂风暴雨中停电下班回家直奔厨房，开始我的凉皮制作！
自制凉皮的做法
步骤1
准备500g面粉
步骤2
放适量水揉成团，
步骤3
因为是夏天，面皮水放冰箱里放置六小时
步骤4
六小时后上面清水倒出，沉淀的面皮水再次沥清
步骤5
在平底锅上刷上点油，开始摊凉皮
步骤6
最后配上各类菜丝浇上点麻油自制凉皮的烹饪技巧
沉淀时间要控制好