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诗文 虾油烧木耳豆腐
释义

虾油烧木耳豆腐

虾油烧木耳豆腐的用料

大虾 冬菇
冬笋 木耳
北豆腐 香葱
小辣椒
鸡精 酱油
胡椒粉

虾油烧木耳豆腐的做法

步骤1

将鲜虾去虾线,切段、用盐、胡椒粉、酒腌渍。

步骤2

小辣椒切段、木耳撕小块、冬笋茄片、冬菇切片、豆腐切块飞水捞出待用。香葱切段。

步骤3

锅里做油,将虾段滑熟。捞出,用煸出的虾油煸香葱姜,下冬笋香菇炒熟,放入豆腐,加如虾段,木耳加少许水,放盐、酱油调味。出国前大火收汁即可。

虾油烧木耳豆腐的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:20:31