冰糖炖柠檬

老中医说，冰糖炖柠檬主要针对烟酒过度，小儿百日咳，慢性咽喉炎，清热润肺有奇效，重点是要炖足十个小时。

冰糖炖柠檬的用料

冰糖 200g

柠檬 3颗

步骤1

柠檬选新奇士柠檬，洗的时候用盐使劲搓柠檬表面，将蜡层去除～

步骤2

柠檬切薄片，把籽抠出来，不然炖好了后会苦苦的～

步骤3

将切好的柠檬片平铺在底部，然后加冰糖，盖在上面，柠檬和冰糖的比例为1:2。

步骤4

开炖。慢炖，10小时！Ps：这张是炖了一个半小时后的样子。

步骤5

隔水炖10小时大功告成～要喝的时候冲水喝就可以～

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