四川泡椒
四川泡椒的做法
步骤1
开水化开盐，然后晾凉。用凉开水化也可以。然后把辣椒码好，放入姜，花椒，大蒜，大料。
步骤2
然后加入晾凉的盐水，加入少量白酒。 然后用塑料布密封即可。 一个月后可食用。四川泡椒的烹饪技巧
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