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诗文
四川泡椒
释义
四川泡椒
四川泡椒的用料
泡椒 500g
白酒 适量
盐 适量
凉开水 750ml
花椒 10颗
大料 2个
大蒜 2颗
姜 3块
四川泡椒的做法
步骤1
开水化开盐,然后晾凉。用凉开水化也可以。然后把辣椒码好,放入姜,花椒,大蒜,大料。
步骤2
然后加入晾凉的盐水,加入少量白酒。 然后用塑料布密封即可。 一个月后可食用。
四川泡椒的烹饪技巧
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更新时间:2025/5/25 11:14:57