网上最火的裸蛋糕

网上最火的裸蛋糕的用料

步骤1

蛋黄?糖?几滴柠檬汁?油搅拌均匀然后

步骤2

?筛过的低筋面粉，轻轻的翻拌

步骤3

蛋白?糖用搅拌器搅到有垂直的尖即可糖分三次加入，第一滴有蜂窝泡，第二次湿性发泡第三次干性发泡，把搅拌均匀的蛋黄糊放三次放进蛋白糊，翻拌搅拌均匀，只要翻拌都要轻轻的，而且快速

步骤4

150度、60分钟

步骤5

淡奶油?适量糖搅拌器搅拌，之前的有提过搅拌淡奶油下面要放有一个盆里面有冰水，这样奶油才会打好，打好后放冰箱冷藏备用

步骤6

凉透切三层，每层涂一层奶油上面放水果，我放的芒果。冰箱冷藏

步骤7

味道真的比买的好吃多了

步骤8

哈哈好吃的不得了

随便看

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