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诗文 停不下来的小零嘴の芝士软香球
释义

停不下来的小零嘴の芝士软香球

每次做完这个小球 没有一会大宝就会把一整盒吃完 一边吃一边还吡吡:“不能再吃了 不能再吃”

芝士软香球的用料

低筋面粉 100g 奶油奶酪 70g
黄油 50g 蛋白 1个
细砂糖 50g 帕玛森芝士粉 10g
泡打粉 ?小勺(1.25ml)

芝士软香球的做法

停不下来的小零嘴の芝士软香球的做法图解1

步骤1

原料们~~
停不下来的小零嘴の芝士软香球的做法图解2

步骤2

黄油 奶油奶酪室温下软化 软化的黄油加入细砂糖 打发至蓬松 颜色变浅 加入奶油奶酪 打发至羽毛状 加入蛋白 搅打成浓稠细腻的芝士糊
停不下来的小零嘴の芝士软香球的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉 芝士粉 泡打粉
停不下来的小零嘴の芝士软香球的做法图解4

步骤4

用橡皮刮刀翻拌均匀 使其成为湿润的面糊
停不下来的小零嘴の芝士软香球的做法图解5

步骤5

用手将面糊揉成小球 放在烤盘上 如果面糊太软黏手 可放入冰箱冷藏片刻 然后放入预热好的烤箱 上下火 190° 13分钟左右 小球表面变成浅金黄色就可以了
停不下来的小零嘴の芝士软香球的做法图解6

步骤6

出炉的样纸 看着就好吃
停不下来的小零嘴の芝士软香球的做法图解7

步骤7

密封一夜 明天享用吧(☆_☆)

芝士软香球的烹饪技巧

刚烤好的芝士球外酥内软 将它密封保存一夜后 内外都会变得香软可口

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更新时间:2025/3/15 10:47:47