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诗文 简单卤凤爪
释义

简单卤凤爪

爱上味道,爱上豆果美食!

卤凤爪的用料

凤爪 250g 简单卤 1包
干辣椒 5个 陈皮 3个
生姜 1个 料酒 少许

卤凤爪的做法

简单卤凤爪的做法图解1

步骤1

将凤爪洗干净,去指甲!
简单卤凤爪的做法图解2

步骤2

在压力锅里放入简单卤调料(按照你的鸡爪多少适量就可以),在放入生姜,干辣椒,陈皮或者晒干的橘子皮,料酒或者是白酒一点(这都可以去除腥味)!然后放入洗好的备用的凤爪!把时间调成20分钟!
简单卤凤爪的做法图解3

步骤3

出锅了,颜色也有了,味道也有了,香喷喷的,既有成就感又有幸福感!
简单卤凤爪的做法图解4

步骤4

最后一步,剩下的汤一定不能倒掉不然就太可惜了!找个陶瓷的容器把它收藏好,下次还可以继续卤,卤汤就是反复使用味道更好!

卤凤爪的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 18:16:12