芒果蛋羹
那天，我第一次送你去机场。看着你远去的背影，无法抑制那早已蔓延的酸涩想念......
芒果蛋羹的做法
步骤1
鸡蛋：水：牛奶：芒果酱以（1）:（1.5）:（0.5）:（0.5）的比例均匀搅拌打散并加入微少白砂糖，过滤气泡后装入碗中，盖上保鲜膜或者碗盖。大火烧开后入锅蒸，大火3分钟（一个鸡蛋的量）。时间到马上开锅，并且端出来防止热气蒸老！
步骤2
马上拆掉保鲜膜
步骤3
用勺子挖出，并配上芒果丁造型......芒果蛋羹的烹饪技巧
水和火候是关键