诗文 | 海鲜砂锅粥 |
释义 |
海鲜砂锅粥海鲜砂锅粥的做法步骤1 把香菜洗干净备好,切好姜丝哦(原谅小厨娘忘记照了)步骤2 用少许料酒泡一泡海鲜,即刻冲洗步骤3 做一切准备工作的同时,把粥煮好。记住一定要边煮边不停地搅拌哦 避免溢出步骤4 大火煮差不多20分钟后转用小火,倒入海鲜及姜丝。步骤5 小火煮差不多10分钟加入香菜就可以起锅啦。注意整个步骤中都没有加盐哦 熬出来的完全是海鲜鲜美的味道,如果不太习惯的可以根据自己的口味加少许盐或者鸡精提味。海鲜砂锅粥的烹饪技巧 |
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