千层肉饼
千层肉饼的做法
步骤1
用温水和面，和的稍微软点，然后放30分钟
步骤2
猪肉馅先放水，为了更嫩，边搅和变慢慢放水，然后放一个鸡蛋，大葱，盐，老抽，生抽，蚝油，嫩肉粉，要让饼更香，可以再加一点油
步骤3
把饼擀成一大片，切成如图的样子
步骤4
铺上一层肉馅
步骤5
叠成图中的样子
步骤6
擀成图中的样子，下锅煎，中小火，煎4分钟翻面
步骤7
翻三次左右出锅
步骤8
千层哦