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诗文 虾油拌面
释义

虾油拌面

虾油拌面的用料

虾 10只 面 500g
鸡蛋 2个 洋葱 半个
姜 一小块

虾油拌面的做法

步骤1

将虾拨皮去头去虾线,虾肉切小块用色拉油、盐、白胡椒粉、糖味上。

步骤2

将虾头放入3分熟的油里小火炒,考出虾油。

步骤3

将姜沫和洋葱沫炒熟后加切好的虾肉,加糖、盐、料酒炒熟。

步骤4

面过水,蔬菜过水,鸡蛋炒一下,在和刚才做好的虾一拌就ok了。

虾油拌面的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:59:36