有一种味道叫菌香@杏孢菇炒肉片
一直想吃这道菜，却一直忘却了。
炒肉片的做法
步骤1
所需材料如图，肉片切片后用料酒，淀粉稍微腌制一下。
步骤2
下油，爆香姜蒜末，花椒粉，放肉片翻炒几下。
步骤3
然后加入杏孢菇，翻炒几下，再添点水熬一会，中途加盐。
步骤4
最后放入青椒，味精，酱香鲜翻炒出锅。
步骤5
出锅装盘立刻开吃了。炒肉片的烹饪技巧
青椒稍微翻炒就可出锅了。