香芹胡萝卜香菇炒海蛎
香芹胡萝卜香菇炒海蛎的做法
步骤1
海蛎挑出小碎壳，洗净备用
步骤2
芹菜，胡萝卜，香菇切碎末备用
步骤3
盆里放海蛎，芹菜末，胡萝卜末，香菇末，再放入适量地瓜粉拌匀，加入适量盐，葱姜蒜粉，五香粉拌匀
步骤4
锅里放适量油烧热后把刚才调好的海蛎糊倒入锅里，用锅铲尽量摊平
步骤5
待下面成型后翻面，再倒入搅好的鸡蛋液，待鸡蛋凝固后即可再翻面搅匀出锅，外面卖的加太多淀粉，海蛎太少，比较容易成饼，自己做的海蛎多淀粉少，不容易成饼，不过成块状就很好的
步骤6
成品图，好看更好吃