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诗文
冰皮月帡
释义
冰皮月帡
冰皮月帡的用料
冰皮粉 400克
白油 60克
凉开水 160克
月饼模具
紫薯馅 600克
奶黄餡 600克
冰皮月帡的做法
步骤1
将冰皮粉加放冷开水,然后和到冰皮面团光滑。加入白油,搓至有弹性。醒30分钟。
步骤2
醒好的饼皮分割拍扁。
步骤3
包入馅料。
步骤4
将包好的冰皮月饼放入饼模中。
步骤5
大功告成
冰皮月帡的烹饪技巧
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更新时间:2025/7/26 17:03:15